Home | Ristoranti consigliati | Arte piacentina | Contatti
Besenzone
Ristorante La Fiaschetteria
alta ristorazione nelle terre verdiane
Ristorante La Fiaschetteria
La Fiaschetteria è situata nel cuore delle terre verdiane, tra Piacenza e Parma, a due passi da Busseto nelle ex scuderie di una bella casa patronale di fine '600.

E' alta espressione della cultura gastronomica emiliana: patria di prelibati salumi della bassa (culatello di produzione propria) e di primi piatti famosi nel mondo.

Erede di grandi tradizioni, le reinterpreta in chiave moderna, per soddisfare i desideri e i piaceri contemporanei.



condividi questa pagina
Cerca nel sito

  • Tortelli con gli spinaci o turtéi
    Tortelli con gli spinaci o turtéi
    detti anche tortelli con la coda
    è il più noto piatto di magro piacentino, un primo che non può mancare nei menù delle specialità piacentine, da provare anche con la variante del sugo ai funghi...
    Pubblicata il 08/10/2012
  • Sprelle o Ciàciar
    Sprelle o Ciàciar
    chiacchere in dialetto piacentino
    forma dialettale del termine "chiacchere", le sprelle sono un dolce tipico piacentino del periodo del carnevale
    Pubblicata il 08/10/2012
  • Pulêinta cônsa
    Pulêinta cônsa
    servita con con polpa di manzo tritata
    la polenta concia (o condita) è una seconda portata che può fare anche da piatto unico, tipica specialità piacentina della stagione fredda...
    Pubblicata il 08/10/2012
  • Pisarèi e fasò
    Pisarèi e fasò
    il più rinomato tra i piatti tipici piacentini
    è la specialità piacentina per eccellenza a base di gnocchetti e fagioli, con sugo di pomodoro e pancetta...
    Pubblicata il 08/10/2012
  • Lumache
    Lumache
    un piatto piacentino della tradizione più contadina
    piatto molto gustoso e sostanzioso che richiede una preparazione particolarmente attenta...
    Pubblicata il 08/10/2012

|creditsCrediti
| new window Infonet web design
| new window Infonet facebook
| new window Irix
| new window Apollo 6.0
| new window Backoffice
|creditsLinks
| new window Tutto Piacenza
| new window Tutto Parma
| new window Guida di Genova

|creditsMappe
| new window Mappa del sito
| new window Mappa argomenti
| new window Mappa Geografica
feed rss

© Ristoranti Piacentini 2012
Per informazioni:info@ristorantipiacentini.it




Privacy Policy
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.
Maggiori informazioniOK